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    二手設備問答

    凍肉切片機切不出肉卷怎么辦?

    發表時間:2017-09-11 21:20:19 ???點擊:

    在凍肉切片機出現之前,我們一般都是采用人工的方式來對凍肉進行切割。這樣不僅比較費力,而且還需要花費很多的時間。而隨著技術的進步,如今人們都是使用凍肉切片機來進行切片。這樣一來,就明顯的提升了工作效率。




    而且隨著凍肉切片機的廣泛應用,還可以為用戶們節省大量的勞動成本。不過,在應用過程中,可能是受到了某些因素的影響,而導致設備無法切出肉卷,這是怎么回事呢?下面我們一起來分析下其中的原因,希望對您有所幫助。




    其實,這種情況一般是出現在新設備初次使用的過程中,有一些新用戶在初次使用凍肉切片機的時候,可能無法成功的切出肉卷,或者是達不到滿意的切片效果。其實除了設備原因之外,主要是由于自己對設備的性能和切片原理不夠了解造成的。




    所以,很多時候,我們之所以會切不出理想的肉卷,很可能是由于凍肉的溫度不適合引起的。比如肉的溫度不夠低,肉不夠冰凍的情況下是很難切出肉卷的,通常情況下,該設備對于凍肉的溫度要求為0至-7℃。




    也就是說,如果能夠將凍肉的溫度控制在這個范圍內的話,那么就可以切出肉卷了。一般來說,只要凍肉切片機能夠切出非常薄而不斷片的肉片,就說明設備屬于正常狀態。




    因此,用戶在實際操作中,應當考慮到這方面的問題,至于凍肉的具體冰凍程度檢測和緩肉方法,我們可以通過仔細閱讀切片機的說明書掌握其中的技巧。如果您還有其他的疑問,請與我們及時解決。

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